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摘要 目的 总结基层部队饮食卫生管理的方法套路,提出针对性的对策。方法 提出健全各项工作机制的方法,对工作实践进行梳理、总结、分析。结果 按照周密计划、教育引导、骨干培训、组织实施、总结讲评、问题整改的流程,提炼总结;研究提出领导重视、完善机制、预防为先、广泛参与、风险评估、问责到底等对策。结论 组织基层部队饮食卫生管理是一项经常性、严肃性工作,事关部队广大官兵健康和部队战斗力建设,必须健全工作机制,确保饮食安全。
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关键词 :
基层部队,
饮食安全,
检查,
探讨
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出版日期: 2016-09-14
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通讯作者:
644510080@qq.com
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(1) 李和平.加强夏季卫生防病工作的几点做法和体会(J).解放军预防医学杂志,2015,33(2):203. (2) 张伟,唐明涛,李丹,等.某部机务人员膳食营养调查分析(J).人民军医,2010,53(4):269. (3) 于瑞华,王磊,某学院集体食堂餐具及食品卫生检测情况分析(J).人民军医,2008,51(6):395. (4) 屈琳,欧可均,灾害救援部队食品及饮水卫生安全保障的特点及对策(J).解放军卫勤杂志,2015,17(4):223. (5) 曹立军,蔡志斌,季爱勤,等.某部驻京直属单位食品卫生安全现状及对策(J).人民军医,2014,57(9):975. (6) 刘怡,丁勇,防范食物中毒的做法(J).人民军医,2010,53(9):634. (7) 张燕莹,做好部队“食品留样”工作探析(J).国防卫生论坛,2014,23(4):226. (8) 邓志宏,赵芳珉,程书洋,等.做好食品安全监管的体会(J).解放军卫勤杂志,2012,14(3):153. (9) 丁朝辉,贾伟,杜建民,等.基层部队食堂生熟用具管理存在的问题及对策(J).人民军医,2012,55(8):787. (10) 王民,张晓芳,于瑞敏,等.某部重大活动食品安全保障工作现状及其对策(J).解放军预防医学杂志,2015,33(4):433. |
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