2018&#x02013;2020年福建省居民能量与营养素摄入状况分析

梅桂斌; 黄峥; 江美花

PDF(988 KB)

营养学报 ›› 2026, Vol. 48 ›› Issue (1) : 97-100.

研究简报

2018–2020年福建省居民能量与营养素摄入状况分析

梅桂斌, 黄峥, 江美花

作者信息 +

Analysis of the Intake Status of Energy and Nutrients Among Fujian Residents from 2018 to 2020

MEI Gui-bin, HUANG Zheng, JIANG Mei-hua

Author information +

文章历史 +

导出引用

梅桂斌, 黄峥, 江美花. 2018–2020年福建省居民能量与营养素摄入状况分析[J]. 营养学报. 2026, 48(1): 97-100

MEI Gui-bin, HUANG Zheng, JIANG Mei-hua. Analysis of the Intake Status of Energy and Nutrients Among Fujian Residents from 2018 to 2020[J]. Acta Nutrimenta Sinica. 2026, 48(1): 97-100

中图分类号： R151.4+1

参考文献

[1] 中国疾病预防控制中心营养与健康所. 中国食物成分表:标准版(第一册、第二册)[M]. 6版.北京: 北京大学医学出版社, 2019.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2023.
[3] 于冬梅, 赵丽云, 琚腊红, 等. 2015-2017年中国居民能量和主要营养素的摄入状况[J]. 中国食物与营养, 2021, 27:5–10.
[4] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022)[M]. 北京: 人民卫生出版社, 2022.
[5] 江美花, 赖善榕, 林少凯, 等. 福建省成年居民膳食模式与代谢综合征的关系研究[J]. 营养学报, 2018, 40:439–443.
[6] 裘美娟, 房玥晖, 连怡遥, 等. 中国成年居民膳食模式的区域分布特征[J]. 中国食物与营养, 2023, 29:62–66.